Hai chàng trai sản xuất bún s���ch dinh dưỡng trong khoảng cây ch��m ngây

hai lái buôn trẻ ứng dụng công nghệ tạo hạt nano siêu mịn để chuyển hoá tinh chất dinh dưỡng từ lá cây Chùm ngây vào sợi bún tươi.

Chủ đề: https://vietnambiz.vn/hai-chang-trai-san-xuat-bun-sach-dinh-duong-tu-cay-chum-ngay-53341.html

Nhìn đĩa bún này, chắc chắn phổ biến người sẽ cảm thấy tò mò bởi màu sắc lạ của nó. Đây là sản phẩm bún sạch dinh dưỡng Ycha từ rau Chùm ngây của 2 chàng trai Lê Doãn Bắc và Trương Thế Tiến.

mang mục tiêu đem đến sản phẩm bún tươi sạch và dinh dưỡng cho người sử dụng, hai chàng trẻ trai Trương Thế Tiến (bên phải) và Lê Doãn Bắc (bên trái) đã quyết định dấn thân khởi nghiệp vào mảng bún tươi trắng truyền thống hiện đang mang hàng trăm cơ sở vật chất cung ứng ở Hà Nội để tạo cho mình một đường đi mới.

Trương Thế Tiến dành sắp 7 năm để trồng và nghiên cứu Đánh giá về cây Chùm ngây, một loài cây siêu dinh dưỡng được phổ biến quốc gia trên thế giới tiêu dùng.

Tiến cộng đội khoa học quyết định nghiên cứu ứng dụng khoa học tạo hạt nano siêu mịn để chuyển hoá tinh chất dinh dưỡng từ lá cây Chùm ngây vào sợi bún tươi.

Nhờ công nghệ nano, chất dinh dưỡng được bảo toàn trong từng sợi bún. Sự bóng mịn và hương ngẫu nhiên trong khoảng rau Chùm ngây ko thay đổi.

hiện nay, mỗi ngày doanh nghiệp của 2 chàng trai cung ứng hàng trăm kg bún tươi chuyên dụng cho cho các kênh nhà hàng, quán ăn, trường học, cửa hàng thực phẩm sạch.

Lê Doãn Bắc (trong ảnh) cho biết, mục tiếp tiếp theo của 2 người là bao phủ thị phần Hà Nội và hướng tới kết liên có các cơ sở cung cấp bún sạch để nhượng quyền khoa học sản xuất và nhãn hàng bún sạch dinh dưỡng Ycha tại các thành phố khác.

không những thế, hai anh còn cung ứng bánh gạo từ cây Chùm ngây.

Sản phẩm có bao tị nạnh đẹp, màu sắc sống động.

">

chia sẻ mang Vietnambiz, Bắc cho biết: "Cây Chùm ngây đang được đông đảo nước trên toàn cầu như: Ấn Độ, Mỹ, Trung Quốc sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm. Thậm chí nhiều đất nước có mặt trên thị trường viện nghiên cứu chuyên cây Chùm ngây để vận dụng vào thực phẩm và mỹ phẩm cho người tiêu dùng. Người Ấn Độ gọi nó là cây độ sinh (The tree of life), còn Quỹ Nhi Đồng liên hợp Quốc gọi là cây diệu kỳ (Miracle tree) ".